Tarta bombón chocolate
Bizcocho de chocolate relleno de trufa y bañado en chocolate.
Tarta San Marcos
Bizcocho natural con dos capas de relleno: una de trufa y otra de nata. Cubierta con yema y tostada, bordeada con nata.
Tarta Sacher
Bizcocho de chocolate, confitura de frambuesa, cubierta de chocolate.
Tarta selva negra
Bizcocho natural con dos capas de relleno: una de trufa y otra de nata. Cubierta de viruta de chocolate, glaseada y bordeada con palleté o granillo de chocolate.
Tarta de chocolate, nata y fresas
Bizcocho de chocolate tipo Brownie, nata y fresas naturales.
Tarta de almendra, crema y frambuesas
Tarta milhoja de frambuesas
Plancha de hojaldre. Primera capa de crema y segunda capa de nata. Terminación glaseado y frambuesas naturales.