Sobre (150 g) de jamón de bellota de cerdo ibérico criado en libertad en las dehesas, donde se ha alimentado de hierbas y bellotas. Jamón de gran jugosidad y sabor especial. Curación mínima: 42 meses. La joya de la corona de Don Rodrigo.

Quiché de jamón york y queso artesanal de pastelería tradicional con obrador propio. Recién horneada.

Huevos de gallinas camperas que tienen acceso al exterior para disfrutar y picotear en los prados. Alimentación basada en cereales Categoría A

Empanada de hojaldre de pollo, cebolla caramelizada y queso de cabra artesanal de pastelería tradicional con obrador propio. Recién horneada.

Harina de trigo blanco 90% Harina de trigo integral 10% Semillas

Sobre (150 g) de paleta de cerdo ibérico en su raza criado en libertad, donde se ha alimentado de hierbas y bellotas. Proporcionando a la paleta gran jugosidad e intensidad en su sabor. Curación mínima: 24 meses.

Empanada de hojaldre de bacalao y pasas artesanal de pastelería tradicional con obrador propio. Recién horneada.

Sobre (150 g) de lomo de cerdo ibérico con adobo natural. Curación mínima: 5 meses.

Empanada de hojaldre de cachopo artesanal de pastelería tradicional con obrador propio. Recién horneada.

Harina de trigo candeal

Empanada de hojaldre con puerros y gambas artesanal de pastelería tradicional con obrador propio. Recién horneada.

Sobre (150 g) de selección cerdo ibérico adobado con especias naturales y siguiendo un proceso de curación lento.

Empanada de hojaldre caprese artesanal de pastelería tradicional con obrador propio. Tomate, mozzarella fresca, albahaca natural y AOVE Recién horneada.

Sobre (150 g) de chorizo de cerdo ibérico adobado con especias naturales y siguiendo un proceso de curación lento.

Harina de trigo integral 72% Harina de trigo 28%

Jamón de bellota de cerdo ibérico criado en libertad en las dehesas, donde se ha alimentado de hierbas y bellotas. Jamón de gran jugosidad y sabor especial. Curación mínima: 42 meses. La joya de la corona de Don Rodrigo.

Empanada de hojaldre de jamón york, queso y bechamel artesanal de pastelería tradicional con obrador propio. Recién horneada.

Jamón de cerdo criado en libertad donde se ha alimentado de recursos naturales que le proporcionan gran jugosidad y sabor suave especial. Jamón en el que su único conservante es la sal y la climatología tan especial de Guijuelo.  Curación mínima: 48 meses.

Empanada de hojaldre de manzana y cabrales artesanal de pastelería tradicional con obrador propio. Recién horneada.

Jamón de cebo campo de cerdo criado en libertad, donde se ha alimentado de hierbas y diferentes recursos naturales que le proporciona un gran sabor y veteado. Curación mínima: 36 meses.

Empanada de hojaldre de carne artesanal de pastelería tradicional con obrador propio. Recién horneada.

Paleta de cerdo ibérico en su raza criado en libertad, donde se ha alimentado de hierbas y bellotas. Proporcionando a la paleta gran jugosidad e intensidad en su sabor. Curación mínima: 30 meses.

Empanada de hojaldre de bonito artesanal de pastelería tradicional con obrador propio. Recién horneada.

Quiché lorraine artesanal de pastelería tradicional con obrador propio. Puerros, bacon y queso. Recién horneada.