Sobre Jamón Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica
Sobre (150 g) de jamón de bellota de cerdo ibérico criado en libertad en las dehesas, donde se ha alimentado de hierbas y bellotas. Jamón de gran jugosidad y sabor especial. Curación mínima: 42 meses. La joya de la corona de Don Rodrigo.
Pan de semillas masa madre
Harina de trigo blanco 90% Harina de trigo integral 10% Semillas
Sobre Paleta Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica
Sobre (150 g) de paleta de cerdo ibérico en su raza criado en libertad, donde se ha alimentado de hierbas y bellotas. Proporcionando a la paleta gran jugosidad e intensidad en su sabor. Curación mínima: 24 meses.
Sobre Lomo Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica
Sobre (150 g) de lomo de cerdo ibérico con adobo natural. Curación mínima: 5 meses.
Pan candeal masa madre
Harina de trigo candeal
Sobre Salchichón Ibérico Bellota
Sobre (150 g) de selección cerdo ibérico adobado con especias naturales y siguiendo un proceso de curación lento.
Sobre Chorizo Ibérico Bellota
Sobre (150 g) de chorizo de cerdo ibérico adobado con especias naturales y siguiendo un proceso de curación lento.
Pan Payés integral masa madre
Harina de trigo integral 72% Harina de trigo 28%
Barra de pan artesana masa madre
Harina de trigo
Magdalenas artesanales 8u.
Magdalenas variadas artesanales de pastelería tradicional con obrador propio. Naturales o con pepitas de chocolate. Bolsa de 8 unidades. Recién horneadas.