Champiñones laminados pack 250g

Los champiñones blancos son los hongos más comunes de nuestras gastronomía. Tienen un sabor característico y una textura carnosa y tierna.

 Cómo saber si los champiñones están listos para comer

El mejor sabor y textura los champiñones es cuando tienen un aspecto uniforme, redondeado, con la superficie lisa y brillante.

 Conservación

Para mantener los champiñones es mejor conservarlos en la nevera y bien tapados porque si cogen humedad se oxidan fácilmente.

 Información nutricional

Los champiñones aportan muchos beneficios para mantenernos sanos y fuertes, son ricos en agua, contienen minerales como el calcio, magnesio, potasio, fósforo, yodo, zinc, selenio y vitaminas A, B, C, D y E. Su contenido en agua es de aproximadamente un 90%.

 Beneficios

Su contenido en selenio, fortalece el sistema inmunitario.

Es una fuente de antioxidantes.

Al ser ricos en potasio y sodio, ayudan a controlar la presión arterial.