Amancio

Amancio 2016

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Impuestos incluidos
Fuera de stock

Tipo: Vino tinto

Origen: Rioja (España)

Productor: Sierra Cantabria

Uvas: 100 % Tempranillo

Viñedos: Finca La Veguilla, 16,5 Has., situada en el entorno de San Vicente de la Sonsierra. Suelo arcillo-calcáreo, con zonas de canto rodado fino en superficie. Alta densidad de plantación y baja producción por hectárea.

Abonado orgánico. Viticultura biodinámica.

Año de plantación: 1975.

Graduación: 14,0%

Formato y añada: 0,75 L - 2016

Temperatura de servicio: 16-18 ºC

Formato
Cantidad
  • Pago seguro

 Méritos

WINE ADVOCATE 96+

WINE SPECTATOR 94

PROENSA 100

 Elaboración

Despalillado manual, grano a grano.

Maceración pre-fermentativa en frío.

Fermentado en pequeñas tinas de roble de 5 hectolitros. Pisado tradicional dos veces al día.

Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés.

Envejecimiento de 24 meses en una nueva barrica de roble francés.

 Nota de Cata

Cereza intenso. Notas de fruta madura, mora, guinda, ciruela, pasas, con rastros minerales, licorosos, y aromas fuertes de tostados. En el paladar es potente, sabroso, con taninos bien marcados, gran longitud, mineralidad y reminiscencias de fruta madura.

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