Victorino 2018

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Tipo: Vino tinto

Origen: Toro (España)

Productor: Teso La Monja

Uvas: 100 % Tinta de Toro. Vitis vinífera pre-filoxérica y sin injertar.

Viñedos: 35 Has. de viñedos propios situados en Valdefinjas, Toro y Villabuena del Puente conducidos en vaso. Edad media: de 45 a más de cien años. Altitud: 750 - 900 m. Abonado orgánico. Viticultura biodinámica.

Graduación: 14,0%

Formato y añada: 0,75 L - 2018

Temperatura de servicio: 16-18 ºC

Formato
Cantidad
  • Pago seguro

 Méritos

WINE ADVOCATE 94

WINE SPECTATOR 92

PEÑIN 94

 Elaboración

Método tradicional, 100 % despalillado.

Pisado tradicional tres veces al día durante la fermentación.

Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés.

Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés.

 Nota de Cata

Negro amoratado, presenta una gran concentración de aromas de fruta negra, brandy, especias y notas minerales. En boca ofrece buena estructura, potencia, expresividad, cremosidad y un final con taninos pulidos.

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