Sobre Jamón Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica
Sobre (150 g) de jamón de bellota de cerdo ibérico criado en libertad en las dehesas, donde se ha alimentado de hierbas y bellotas. Jamón de gran jugosidad y sabor especial. Curación mínima: 42 meses. La joya de la corona de Don Rodrigo.
Huevos camperos Categoría A
Huevos de gallinas camperas que tienen acceso al exterior para disfrutar y picotear en los prados. Alimentación basada en cereales Categoría A
Sobre Paleta Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica
Sobre (150 g) de paleta de cerdo ibérico en su raza criado en libertad, donde se ha alimentado de hierbas y bellotas. Proporcionando a la paleta gran jugosidad e intensidad en su sabor. Curación mínima: 24 meses.
Sobre Lomo Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica
Sobre (150 g) de lomo de cerdo ibérico con adobo natural. Curación mínima: 5 meses.
Sobre Salchichón Ibérico Bellota
Sobre (150 g) de selección cerdo ibérico adobado con especias naturales y siguiendo un proceso de curación lento.
Sobre Chorizo Ibérico Bellota
Sobre (150 g) de chorizo de cerdo ibérico adobado con especias naturales y siguiendo un proceso de curación lento.
Jamón de Bellota 75% Raza Ibérica
Jamón de bellota de cerdo ibérico criado en libertad en las dehesas, donde se ha alimentado de hierbas y bellotas. Jamón de gran jugosidad y sabor especial. Curación mínima: 42 meses. La joya de la corona de Don Rodrigo.
Jamón Don Rodrigo Premium
Jamón de cerdo criado en libertad donde se ha alimentado de recursos naturales que le proporcionan gran jugosidad y sabor suave especial. Jamón en el que su único conservante es la sal y la climatología tan especial de Guijuelo. Curación mínima: 48 meses.
Jamón Cebo Campo 50% Raza Ibérica
Jamón de cebo campo de cerdo criado en libertad, donde se ha alimentado de hierbas y diferentes recursos naturales que le proporciona un gran sabor y veteado. Curación mínima: 36 meses.
Paleta de Bellota 100% Raza Ibérica
Paleta de cerdo ibérico en su raza criado en libertad, donde se ha alimentado de hierbas y bellotas. Proporcionando a la paleta gran jugosidad e intensidad en su sabor. Curación mínima: 30 meses.
Paleta de Bellota 75% Raza Ibérica
Paleta de cerdo ibérico en su raza criado en libertad, donde se ha alimentado de hierbas y bellotas. Proporcionando a la paleta gran jugosidad e intensidad en su sabor. Curación mínima: 24 meses.
Barra de pan artesana masa madre
Harina de trigo
Paleta Cebo Campo 50% Raza Ibérica
Paleta de cerdo ibérico en su raza criado en libertad, donde se ha alimentado de hierbas y bellotas. Proporcionando a la paleta gran sabor y veteado. Curación mínima: 24 meses.
Bandeja salada variada
Bandeja salada artesanal de pastelería tradicional con obrador propio. Medias Noches Mini y Sandwiches artesanos. Sabores disponibles: - Medias Noches: Salmón y queso crama, Jamón York y Queso. - Croissants:Jamón Serrano y Tomate, Cangrejo vegetal. Si adquiere por ejemplo la bandeja de 16...
Caja de bombones artesanos
Caja de bombones artesanos de pastelería tradicional con obrador propio. Recién elaborados. La caja puede variar en función de la disponibilidad y la temporada.
Tarta de zanahoria
Tarta de Bizccoho de Zanahoria relleno y cubierto de queso crema dulce. Tarta muy ligera.
Tarta de chocolate blanco y nata
Bizcocho de chocolate relleno de nata y bañado en chocolate blanco y nata alrededor.
Tarta de manzana
Pasta brisa, rellena de crema y cubierta con manzana natural.
Tarta de nata con almendras
Bizcocho natural, relleno de nata y cubierta completamente de almendra fileteada tostada y glaseada.
Tarta bombón chocolate
Bizcocho de chocolate relleno de trufa y bañado en chocolate.
Jengibre fresco a granel
Jengibre fresco a granel
Tarta San Marcos
Bizcocho natural con dos capas de relleno: una de trufa y otra de nata. Cubierta con yema y tostada, bordeada con nata.
Tarta Sacher
Bizcocho de chocolate, confitura de frambuesa, cubierta de chocolate.
Tarta selva negra
Bizcocho natural con dos capas de relleno: una de trufa y otra de nata. Cubierta de viruta de chocolate, glaseada y bordeada con palleté o granillo de chocolate.